气温一降，就对高卡零食没有抵抗力：
楼下关东煮打折？买！
便利店辣条买1送1？买！
某宝零食有折扣？买！买！买！我都买！
结果就是冬天还没来，先剁手买了个小肚腩：
相信在座的各位仙女都有困惑：吃零食这么美好的一件事，怎么就容易充满罪恶呢？难道就没有一个又解馋，又便宜，又不长胖的零食吗？
有！不仅有，还可能是你小时候经常吃的零食：地瓜干
地瓜干是种便宜又健康的零食，它最重要的一点就是，口感要讲究。好地瓜干的标准很严格：太黑太丑不能要，太干太老嚼不动，太湿黏就失去了弹性等等。
有趣的是，到现在想买到好吃的地瓜干也需要撞运气：上某宝一搜索，每家都是所谓的农家倒蒸晾晒，属于纯手工制品。经常是这次甜软好吃，下次直接踩雷。没有哪家的味道会特别稳定。
网上的噱头五花八门，怎样才能练就火眼找到一根优秀的地瓜干？
你不妨来看看这款无添加天然红薯干，吃第一口就能找回儿时记忆里的口感——
红薯鲜生·鲜蒸红薯干
这么看可能还没什么切身感受，不妨看看下面这张：
没错，这个Q弹鲜艳的金黄色小条，就是的鲜蒸红薯干琥珀一样的薯肉，泛着一股甜甜的地瓜香气，用手撕开一条薯肉，地瓜之间就会有甜蜜的丝线连在一起。一旦入口，Q弹的薯肉就会和你的舌尖和牙齿翻滚在一起，在舌尖弹来弹去，Q软无筋。地瓜的特有甜蜜会扩散在整个口腔。当你感觉它被你征服渐渐软化消失的时候，你忍不住会咬第二口，第三口……在办公室吃着容易被抢……传统的地瓜干都是又干又硬，这个地瓜干是怎么做到，保留了地瓜干甜香，嚼劲口感又是刚刚好的？薯干的品牌叫作“红薯鲜生”，是研究如何做红薯好的一个品牌，不同于你以往的看到凭借经验的“农家地瓜干”，红薯鲜生的这款薯干，可以花了大功夫：40小时制作的鲜蒸工艺，也是薯干Q弹的秘诀40小时的红薯干生产时间，不停的模拟倒蒸的环境，只为了每颗薯干都可以做到软糯Q弹，有嚼劲但不失甜度的口感在加工过程中，为了保证薯干的干净卫生也为了红薯提供了糖化的环境，模拟传统农户种植的倒蒸环境，采用室内高温蒸汽烘箱烘干。使红薯中的淀粉充分的转化成糖份。超大的自有种植基地在Q弹口感的背后，是他们独家引进的专利技术，以及专门对烤薯品种筛选，红薯鲜生的红薯干之所以好吃，是选择了能够析出薯蜜的香甜红薯。一群90后的年轻人辗转多个城市的农田调研，试种几百个品种多斤红薯。为了提高红薯的口感，整个红薯基地采用的全是优质草木灰，不仅提高土壤肥力，还能抵抗病虫害入侵，土壤自然肥力提高，红薯的风味也随之提高了。优质草木灰最终，红薯鲜生采用了农科院培育的优质济薯26号红薯，再运用自家的专利加工技术制作而成。济薯26号在去年全国的红薯排名中，各项参数排名第一，是最适合于做鲜红薯肉干的一款红薯。除了采用农科院的济26红薯，这款薯干又作了一下：削皮去筋，只用红薯芯当原料，7斤鲜薯肉才能制作出1斤薯干!只有追求品质，才能拥有让薯干拥有这么独特的口感有人可能会担心，红薯有没有添加剂？这份地瓜干的配料非常简洁：只有地瓜。而且红薯鲜生的原材料地瓜，通过了项SGS的专项检测，没有任何农药残留，这才是可以放开吃的原料，也从原料端保证了产品质量的稳定。而且它还在包装上做了点小创新：采用了周某鸭的液氮锁鲜盒装，保证产品的品质和新鲜感。除了锁鲜盒外，还有小袋装，一次吃一点，随身带完全没负担。这种纯天然的口感，也吸引了一拨忠实粉。全方位展示了什么叫做：对地瓜干实力宠爱本期特惠：40小时鲜蒸工艺秘制·鲜蒸红薯干,7斤鲜薯出1斤红薯干，软糯Q弹有嚼劲,尝鲜价23.8/g*2盒!
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最淳朴的农民｜最纯净的美食
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