克罗恩病，又被称为克隆氏病、克隆氏症、局限性回肠炎、局限性肠炎、节段性肠炎和肉芽肿性肠炎。克罗恩病英文是：Crohn’sdisease，简称为CD。
克罗恩病患者不宜的饮食
1、粗糙食物
由于CD患者消化道存在不同程度的损伤，粗糙的饮食不利于消化及吸收，并且会因为粗糙的饮食本身及继发的腹泻加重消化道黏膜的损伤。
2、海鲜和牛奶
海鲜和牛奶，尤其是生的海鲜和牛奶含有大量的蛋白质，这些蛋白质作为抗原可诱导变态反应，从而诱发或加重CD患者消化道黏膜损伤。
同时，还由于中国人对海鲜和牛奶等生蛋白较西方人更不耐受，海鲜和牛奶性的饮食更容易导致CD的复发或病情加重。
3、刺激性食物
辛辣等刺激性的食物会直接损伤消化道黏膜，尤其是已受伤的消化道黏膜，同时还刺激肠蠕动和黏膜分泌，诱发或加重腹泻，从而诱发或加重CD病情。
4、油腻食物
由于CD患者消化道结构和功能有不同程度的损伤，进食油腻的食物将会导致CD患者消化及吸收不良。因此，CD患者不能耐受油腻食物。
饮食适宜：宜吃清淡容易消化、富含优质蛋白以及富含维生素的食物。
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