克罗恩病，是一个原因未明的炎症性肠病，好发于末端的回肠和右半的结肠，但是在胃肠道的任何部位都可以发生。本病和慢性的非特异性的溃疡性结肠炎，统称为炎症性肠病。常见的临床表现有腹痛、腹泻、肠梗阻。然后还可能有发热、营养障碍等肠外的表现。这个病程多迁延不愈、反复发作、不易根治。
腹泻腹痛一定要多加小心
腹泻腹痛，在日常生活中极为常见。不少人完全不当回事，想着过段时间自然会好。不料，腹泻腹痛好了没几天，又卷土重来。转念一想，无非是多上几次厕所，继续不放在心上。其实，长时间出现不明原因的腹泻腹痛一定要多加小心，千万不能掉以轻心，有可能是克罗恩病引发的。
越来越多的证据表明，超加工食品对机体健康有着潜在的危害
克罗恩病的病理生理学被认为与肠道黏膜免疫系统的激活有关，以响应遗传易感人群的胃肠道生态失调。多项研究显示，肠道中特定的微生物种类、特定食物和某些常见疾病的风险之间存在明确的关联。研究人员进一步探索了超加工食品的摄入与克罗恩病之间的联系。在平均9.7年的随访中，名参与者发展为IBD，其中90名患有克罗恩病，名患有溃疡性结肠炎。
与每天少于一份超加工食品相比，研究发现每天食用5份或更多份的人患克罗恩病的风险增加82%，每天食用1-4份的风险增加67%。同时，不同的超加工食品亚组，包括软饮料、精制甜食、咸味零食和加工肉类，每一种都与之风险相关。未发现白肉、未加工的红肉、乳制品、淀粉以及水果、蔬菜和豆类与其发展有关。
这些检查，可帮助确诊克罗恩病
肠镜、CTE/MRE、钡剂灌肠及钡剂小肠造影或纤维结肠镜检查及CTE或MRE可明确诊断，超声内镜检查有助于确定病变范围和深度，确诊需要病理结果支持。
既然确诊为克罗恩病，及时治疗很关键。
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