站在当下审视传统文化、发扬并推进中国传统文化精神，将绘画作为文化建构的重要组成部分是收藏家李全胜对艺术追求的一贯宗旨。
作为一名艺术爱好者，李全胜不断地在发掘新人、培养收藏群体。
不管平时生意再忙，李全胜也要空出几天时间接待和拜访不同领域的艺术家，或者把他们请回来雅聚，或者就是出去参加各种展览和学术交流，一方面通过反复不断与艺术家面对面的学习和交流，另一方面广泛阅读各种经典著作，让自己的艺术鉴赏能力升级。
这个习惯李全胜一直在坚持，每当谈起某个艺术家的作品来让他谈谈自己的见解，李全胜都能够从笔墨、线条、色彩、构图一一拆分讲解，头头是道。
每买到一件名家的作品，李全胜就一定要想办法找到作者本人，与作品一起照一张相。在李全胜的空间相册里，放着一大堆的老照片，都是过去这些年来与艺术家及其作品的合照，粗略一计，竟然有多张。随手翻开，孙皓晖，曹德旺，王永超，王国征，薛林纳，尚德周，稀朗，陈忠实等各路名人让人目不暇接。
下面是收藏家李全胜与各路名人的合照：
李全胜与孙皓晖
孙皓晖：曾任西北大学法律系教授，获国务院首批特殊津贴的专家，第八届中国作家富豪榜上榜作家。年秋天，孙皓晖动笔写《大秦帝国》。年4月，历时16年创作的《大秦帝国》全套在河南文艺出版社出版，共6部11卷，万字。这是目前唯一一部全面、正面表现秦帝国时代的长篇历史小说，在年3月中国小说学会评选的“年度中国小说排行榜”中居长篇小说组第二名。《大秦帝国》电视连续剧（第一部、第二部）已播出。年12月5日，第八届中国作家富豪榜重磅发布，孙皓晖借着《大秦帝国》电视剧上映的“东风”，以万元荣登作家富豪榜第20位，引发广泛