平时大家都用烤箱做什么菜比较多呢？
鸡翅？牛排？蛋糕？可能很多小可爱都会忽略家里烤箱的空气炸功能！自从小北解锁了空气炸这个技能，就开始空气炸万物了！
今天教大家做空气炸巴沙鱼排，咔哧一口咬下去，外酥内嫩，解馋又少油，很健康哦~
空气炸巴沙鱼排
拾月21天原料
Ingredients
巴沙鱼……1条
鸡蛋……1个
面包糠……适量
姜……适量
大蒜粉……适量
耗油……1大勺
糖……1勺
盐……1小勺
白胡椒粉……适量
淀粉……适量
步骤
Stepbystep
1.准备材料，将鱼切成块，大小尽量保持一致，将姜、蒜粉、蚝油、糖、盐、白胡椒粉、淀粉放入切好的鱼中，搅拌均匀，腌制1小时左右，天气炎热，需放冰箱冷藏腌制；
2.鸡蛋搅打均匀，将腌制好的鱼块沾满蛋液面包糠；
3.烤网垫硅油纸，将沾满面包糠的鱼块放入烤网中；
4.烤箱选择空气炸功能，预热烤箱度；
5.预热好后，烤网放入烤箱中层；
6.烤20分钟左右即可。
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